“宝华玉笋”茶是句容的特产，产于宝华山国家森林公园及北山湖湖泊丘陵地带，这里林麓幽美，烟霞缭绕，日照充足，降水丰沛，森林覆盖率高达 93%，空气清新洁净，富含负氧离子，是都市的天然氧吧。茶田土质疏松，呈弱酸性，水质优良，土壤含有较高的有机质成分，特别适合绿茶生长。

“宝华玉笋”茶由句容林场于 1995 年春研制成功，以处地及条索挺直饱润似笋得名，是采用大、中叶种茶鲜叶单芽，精心炒制而成的高级绿茶，条索挺直紧结，色泽翠绿，鲜活显毫，香气清鲜持久，滋味鲜醇爽口，汤色浅绿明亮，叶底嫩绿匀齐。在透明茶具中冲泡后，芽尖朝上，亭亭玉立于杯底，似雨后春笋，风格独特，品格高雅，极为珍贵。

宝华玉笋茶曾荣获中国国际茶会金奖、第二届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖、江苏省“陆羽杯”特等奖。(刘尚明)